8 Mat- och dryckesutbildningar BA (kandidatexamen) Degree Programs

Upplev en värld av kulinariska möjligheter genom Bachelor of Arts in Culinary Arts and Design-programmet vid BU International. Oavsett om dina kulinariska ambitioner leder dig mot styling, konsultation, specialisering, att bli en mediepersonlighet eller att äga ditt livsmedelsföretag, blandar vårt program sömlöst de väsentliga ingredienserna för att skapa något riktigt extraordinärt.

Denna kurs i BA (Hons) i kulinarisk konst är ett fyraårigt heltidsprogram på nivå 8 för innovativa och dynamiska kulinariska studier. Det är en översyn av traditionell kulinarisk färdighetsträning för att inkludera flera andra discipliner som livsmedelsinnovation, media och bildkonst, livsmedelspolitik, specialmatproduktion, hållbara metoder och gastronomi.

Programmet ger en bred förståelse för det amerikanska affärssystemet och etablerar en bas för gott medborgarskap i vårt demokratiska samhälle, samt lär ut grundläggande affärsprinciper och grundläggande färdigheter som är avgörande för framgång i antingen ett stort eller litet företag.

Som ett hotell, restaurang och institutionell förvaltning (HRIM) student, kommer du in i en bransch där många möjligheter. Besöksnäringen är en av världens största arbetsgivare, erbjuder enastående arbets alternativ runt om i världen, oavsett om du är intresserad av hotell, food service eller annan gästfrihet verksamhet.