Kandidatexamen i gastronomi syftar till att utbilda proffs specialiserade på kulinariska tekniker, men också kvalificerade att leda och leda en gastronomisk verksamhet.

Kandidatexamen i gastronomi, med ett innovativt och integrerat tillvägagångssätt, kombinerar områdena näringsvetenskap, hotellledning och catering, och förbereder studenterna att sticka ut i en sektor som ständigt utvecklas.

Kandidatexamen i F&B och Hospitality Management är ett spetskompetens som kombinerar ledningsförmåga och teknisk expertis som gör att du kan komma in i en värld av internationell gästfrihet i operativa ledningspositioner.

Bachelor of Viticulture and Oenology Engineering-programmet erbjuder möjlighet för studenter att studera vinodling och vinframställning, inklusive deras tekniska bakgrund samt vintyper i Ungern och runt om i världen.

Utexaminerade från Anáhuac University Gastronomy får stark intellektuell, social och human träning. De söker sanningen och det goda och strävar alltid efter att positivt förändra sitt samhälle och sin kultur. De skapar, organiserar och leder innovativa projekt inom det gastronomiska området med strategiska, kreativa och etiska tillvägagångssätt. De visar stor lätthet vid integration, förhandling, lagarbete och socialt ansvar i mångkulturella miljöer.

Detta spetskompetens kombinerar ledningsförmåga och teknisk expertis. Om du följer det här programmet kommer du inte att kunna utöva din passion någonstans i världen!

Examenskursen i livsmedelssystem: hållbarhet, förvaltning och teknik förbereder studenterna för att bli expertchefer för livsmedelssystem. Programmet ger studenterna den tvärvetenskapliga kunskap som krävs för att arbeta inom affärs-, miljö- och naturresurshantering inom livsmedelssektorn. Denna professionella profil överensstämmer med strategin för hållbar utveckling som beskrivs i Europeiska kommissionens meddelande "Innovation för hållbar tillväxt: En bioekonomi för Europa."

Bli en del av världens första tvärvetenskapliga gastronomiska vetenskapskurs. Gastronomi är att förstå mat i dess helhet. Grundexamen i livsmedelsvetenskap och kulturer med vårt unika tillvägagångssätt kombinerar vi teoretiskt lärande med praktiska erfarenheter, vilket hjälper studenter att förstå olika produktionsverkligheter och utveckla kritiskt tänkande. Som en del av vårt community kommer du att vara beredd att kickstarta din karriär i den livliga livsmedelsindustrin.

Maten vi äter påverkar vår hälsa – hur vi mår idag, imorgon och i framtiden. På den här kursen kommer du att utforska komplexiteten i livsmedelskedjan, konsumenternas behov och krav och de kontroller som finns för att säkerställa att maten vi äter är näringsrik och säker.

Turism och Catering BSc förbereder studenter för karriärer i en av de mest dynamiskt växande sektorerna i både den globala och ungerska ekonomin. Under programmet kommer du att lära dig grunderna för hotell- och hotellledning, evenemangsplanering, reseorganisation och destinationshantering. Dessutom kommer du att få en förståelse för de ekonomiska grunderna för turism genom insikt i internationella och inhemska marknadstrender, effekterna av turism, bästa praxis inom hållbar och ansvarsfull turism, såväl som de operativa egenskaperna och processerna för olika turism- och cateringssektorer.

Det huvudsakliga syftet med fakulteten är att förse studenter med professionell kunskap som ger dem en bestämd fördel på arbetsmarknaden, samtidigt som de tillgodoser regionens efterfrågan på högutbildade akademiker med utmärkta kommunikationsförmåga och kunskaper i främmande språk.

Centennial College 's Food Media -examenprogram kommer att sammanföra din passion för livsmedelsindustrin och media för att ge dig de nödvändiga färdigheterna för att lyckas som livsmedelsproduktskapare, utvecklare, programledare, annonsör och marknadsförare. Genom att fokusera på entreprenörsanvändning av personligt varumärke och marknadsföring får du kunskap för att framgångsrikt annonsera och marknadsföra din egen livsmedelsprodukt eller tjänst.

Läroplanen i gastronomiprogrammet vid Universidad Europea del Atlántico erbjuder aktuell kvalitetsutbildning som tillämpas på alla yrkesområden där den framtida examen inom gastronomiska vetenskaper kommer att kunna utvecklas, vilket möjliggör specialisering inom det område som studenten har störst intresse tack vare erbjudande av valfria val.

Tack vare alla erfarenheter och kunskaper som förvärvats under examen i kulinariska och gastronomiska vetenskaper kommer du att kunna förstå och visualisera det kulinariska och gastronomiska fenomenet ur ett vetenskapligt, tekniskt, socialt, kulturellt och företagsledningsperspektiv. Din framtid börjar nu!

Utveckla de färdigheter som krävs för att lyckas som kock, kulinarisk chef eller entreprenör i Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management)-programmet. Genom en blandning av teoretisk och praktisk utbildning kommer eleverna att få färdigheter och kunskaper för att uppnå en framgångsrik karriär i dagens kulinariska och livsmedelsindustri. Och du får verklig erfarenhet som uppskattas av arbetsgivare.