3 Vinodling Degree Programs in Italien

MSc in Sustainable Viticulture and Enology syftar till att fördjupa kunskapen hos studenter som har viss bakgrund inom vinodling och enologi när det gäller ny teknik och praxis som bryter in i vinvärdekedjan för att öka den integrerade hållbarheten. Bioteknik, precisionsmetoder, anpassning till klimatförändringar, biologisk mångfald, vård av vingårdsjordhälsa och bevarande är bara några av de stora ämnen som den nya läroplanen kommer att täcka.

Komplexa problemlösningsfärdigheter inom hantering av lokala vinodlingssystem och vinproduktion spelar en ledande roll bland de kurser som ges och utvecklas med hänsyn till både miljömässiga och socioekonomiska aspekter. Dessutom kommer de utexaminerade att kunna behärska innovativa arbetsmetoder och noggranna arbetsrutiner.