4 Konditori Degree Programs in Italien

Kursen riktar sig till internationella studenter som vill bli konditorer och fokuserar på att bygga upp en gedigen kunskap om konditorkonst. Programmet är en inkörsport för alla som vill starta en karriär inom konditorbranschen men saknar tidigare erfarenhet inom detta område.

Lär dig konsten att skapa franska och italienska bakverk med French and Italian Pastry Arts Diploma, en helt fördjupande kurs som ges i två länder. Detta unika program är utformat för alla som älskar bakverk: 8 veckors praktisk, personlig utbildning 1 månads praktik i Frankrike eller Italien (valfritt) ett prestigefyllt gemensamt examensbevis från två internationellt erkända institutioner

"Pasticcere" eller konditor i catering- och hotellbranschen kombinerar i sig all kunskap och tekniska färdigheter hos den traditionella konditoren, men tolkar samtidigt och skapar en konditorivaror med helt olika mål från det vanliga laboratoriet: De kontextualiserar sitt arbete inom ett team, som arbetar nära chefschefen, för att säkerställa överlägsen kvalitet i cateringtjänsten och inom gästfrihet.

Arbetsmarknaden kräver alltmer en återgång till de yrken som är knutna till hantverk och kreativitet, och visst bestämmer konditoren sig som en av de yrken som vet hur man uttrycker dessa egenskaper på högsta nivå.