Kandidatexamen i livsmedelsvetenskap och näringslära med yrkesstudier detta utbildningsprogram handlar om att få kunskap och förståelse för nyckelområden i relation till livsmedelsproduktion och konsumtion. Food Science handlar om vår mats "anpassade ändamål" vad gäller utseende (t.ex. färg- och ytkvaliteter, textur, smak och lukt) och hur dessa kan förbättras, tillsammans med de fysiska, mikrobiologiska och kemiska aspekterna av vår mat, som kan vara skadliga för människors hälsa och hur dessa kan minimeras.

Denna kurs ger en introduktion i de vetenskapliga grunderna för nutrition och fokuserar på sambandet mellan kost och hälsa. Vetenskaplig information presenteras som förberedelse för diskussion om makro- och mikronäringsämnen, inklusive metabolism, och näringens roll för människors hälsa och sjukdomar.

Denna magisterexamen syftar till att ge avancerad, specialiserad och tvärvetenskaplig utbildning, fokuserad på att förstå det aktuella forskningsläget inom näringsområdet.

Vår kostkurs kommer att ge dig de färdigheter som krävs för tillämpningen av näringsvetenskap inom olika områden och förbättra din anställningsbarhet. Du kommer att fördjupa din förståelse för hur kroppen använder näringsämnen och vilken inverkan kosten har på vår allmänna hälsa, inklusive utvecklingen av sjukdomar.

Denna utbildning handlar om att få kunskap och förståelse för nyckelområden i relation till livsmedelsproduktion och konsumtion. Food Science handlar om vår mats "anpassade ändamål" vad gäller utseende (t.ex. färg- och ytkvaliteter, textur, smak och lukt) och hur dessa kan förbättras, vid sidan av de fysiska, mikrobiologiska och kemiska aspekterna av vår mat, vilket kan vara skadliga för människors hälsa och hur dessa kan minimeras.

Studera en BSc Food Science & Nutrition-kurs utformad specifikt för att möta behovet av den växande efterfrågan på utbildad teknisk personal för att arbeta i den blomstrande livsmedelssektorn i Storbritannien. Studera en kurs som kombinerar ett rikt urval av moduler inom områdena livsmedelsvetenskap och nutrition som kommer att ge dig en solid grund i alla aspekter av livsmedelsproduktion och livsmedelssystem och kunskap om rollen av mänsklig näring i livsmedelsproduktion.

Master in Nutrition, Technology and Food Safety syftar till att tillhandahålla avancerad och tvärvetenskaplig vetenskaplig utbildning inom området Human Nutrition, Food Technology and Food Safety för att utbilda yrkesverksamma som kan vidta åtgärder för att förbättra ämnens kvalitet. råa och färdiga livsmedelsprodukter, söker alltid utvecklingen av ett produktions- och distributionssystem för säker mat, näringsmässigt adekvat och attraktivt för konsumenten.

Maten vi äter påverkar vår hälsa – hur vi mår idag, imorgon och i framtiden. På den här kursen kommer du att utforska komplexiteten i livsmedelskedjan, konsumenternas behov och krav och de kontroller som finns för att säkerställa att maten vi äter är näringsrik och säker.

Masterexamen i idrottsträning och nutrition syftar till att utbilda studenter i ämnen relaterade till fysisk aktivitet, träning och kost. Deltagarna kommer att skaffa sig kunskap om personlig träning, sporttillskott och näringscoachning, för att optimera idrottares prestationer.

College of Nursing and Health Professions Food and Nutrition examen är utformad för att förbereda akademiker för inträde i gemenskapens mat- och näringsrelaterade karriärer inklusive sjukvård, företag och industri. Majoret ger bred täckning av de interpersonella, konceptuella, analytiska och applikationsfärdigheter som krävs för att utföra inom livsmedels- och näringsrelaterat område.

Förvandla ditt International Olympic Committee (IOC)-diplom i idrottsnutrition till en Masters och fördjupa dig djupare i vetenskapen bakom ämnet vid University of Stirling.

Lär dig att stödja idrottares tävlingsprestationer, återhämtning och övergripande hälsa genom att ge dem specialiserade och evidensbaserade näringsråd. Som en del av denna kurs i MSc Sport & Exercise Nutrition kommer du: Studera ett akademiskt utmanande och yrkesrelevant program, underbyggt av evidensbaserad praktik,

De fantastiska prestationerna av idrottare i världsklass över det stora utbudet av sport har projicerat utseendet av prestanda i allmänhetens ögon och idrott näring erkänns nu som en viktig del av att stödja utbildning och konkurrens på alla nivåer av deltagande.

Dietister är experter på mänsklig näring som använder sin evidensbaserade kunskap om hälsosam kost för att designa och implementera kostterapi för sjukdomar orsakade av felaktig kost.

Hjälp att ta itu med de stora folkhälsoproblemen av fetma, diabetes och hjärt-kärlsjukdom genom att bli expert på mat och näring. Genom att analysera hur livsstil påverkar mat och näring, livsmedelsindustrins intresserade intressen och rollen som mat och näring i sjukdom, kommer du att få en god förståelse av aktuella problem, vilket gör det möjligt för dig att göra en positiv skillnad i en mängd näringsrelaterade roller runt om i världen.