Rankad bland de bästa masterprogrammen enligt El Mundos ranking 2024, vår uppdaterade Master i livsmedelssäkerhet, kvalitetsledning och industriell teknologi utrustar studenter med djupgående expertis inom livsmedelsindustrins standarder, säkerhet och kvalitetsledning - nyckeln för att blomstra i en sektor med hög efterfrågan.

Civilingenjören i avancerad livsmedelssäkerhet är skräddarsydd för studenter som vill utveckla en karriär inom livsmedelsindustrin och relaterade sektorer och erbjuder möjligheten att få en unik internationellt erkänd kvalifikation från en global ledare inom livsmedelssäkerhet och livsmedelssäkerhet.

Ansett som en av de bästa magisterexamina av El Mundos Best Masters 2024-rankning i tidigare utgåvor, vårt uppdaterade masterprogram i livsmedelssäkerhet, kvalitetsledning och industriell teknik syftar till att ge studenterna en djup, heltäckande och praktisk vision av de olika arbetsområdena i livsmedelsindustrin som låter dem vägleda sin professionella framtid inom denna sektor.

Master i lokal matpolitik, som erbjuds av UNISG i samarbete med CIHEAM Bari, fokuserar på att utveckla färdigheter för lokala livsmedelskedjor och policyer. Det ger eleverna de verktyg som behövs för att utveckla marknadsanalys, hållbar förvaltning och förespråkande för rättvisa matpraxis. De lokala initiativen med global inverkan som du kommer att genomföra i denna master kommer att bana väg för en karriär inom livsmedelspolitisk analys, hållbar matdesign och innovativ matföretagsledning.

Livsmedelstryggheten handlar om tillgänglighet, tillgång och användning av säkra, näringsrika och hållbara livsmedel för alla, särskilt utsatta grupper i samhället. Utmaningarna i samband med mat är inte bara förekomsten av cirka 795 miljoner undernärda människor i världen. Att förstå sammankopplingen av livsmedel, hälsa och miljö, liksom deras avvägningar, är avgörande för att utforma en politik som gör det möjligt för oss att uppnå livsmedelssäkerhet på ett hållbart sätt.

Livsmedelsindustrin är den industrisektor som bidrar mest till bruttonationalprodukten i Spanien. Framgången för dessa industrier kräver adekvat ledning och ledning, inte bara ur ekonomiska och finansiella aspekter, utan också ur de som är relaterade till kvaliteten och säkerheten för produktionsprocesser och livsmedel.

Programmet MA Food Studies: Policies for Sustainable Production and Consumption vid AUR undersöker sambanden mellan produktion, distribution och konsumtion av mat, med fokus på hållbarhetskriterier. Utexaminerade från detta program hittar möjligheter inom livsmedelspolitiken och samarbetar med humanitära organisationer för att ta itu med globala utmaningar relaterade till mat.