MA i hotell- och restaurangledning
Dresden, Tyskland
Masterexamen (masterexamen i humaniora)
VARAKTIGHET
4 år
SPRÅK
Engelsk
TEMPO
Heltid
ANSÖKNINGSTIDEN
TIDIGASTE STARTDATUM
Apr 2026
STUDIEAVGIFTER
EUR 750 / per month *
STUDIEFORMAT
På Campus
* kontrollera studieavgiften för mer information
Marknadsföring inom hotell- och restaurangbranschen, Resehantering
I vårt engelskspråkiga masterprogram i hotell- och restaurangbranschen får du detaljerade insikter i turistsektorn samt hotell- och gastronomibranschen. Dessutom fördjupar du dina kunskaper inom företagsekonomi. Å ena sidan förbättrar du dina ledarskapsförmågor och å andra sidan förvärvar du branschspecifik kunskap inom viktiga affärsfunktioner som ekonomi eller personal. En praktikplats eller en termin utomlands öppnar dörren till internationella ledarpositioner inom hotell- och restaurangbranschen.
1: a terminen
- Strategisk ledning
- Marknadsföring
- Globaliseringens ekonomi
- Business Research Methods
- Bokföring
2: a termin
- Introduktion till ledarskap
- Hotell- och restaurangledning I: Fastigheter, kapitalförvaltning och upplevelsedesign
- Verksamhetsstyrning och intäktscykel på hotell
- Hotellledning II: Entreprenöriell hotellledning och nytt arbete
- Global Finance
3: e terminen
- Lång praktik
- Kort praktikplats
- Studera utomlands
- Fallstudie: Hotell- och restaurangledning
Under tredje terminen kan du välja mellan lång praktik, kort praktik eller utlandsstudier. Om du väljer lång praktik genomför du detta under hela tredje terminen (30 högskolepoäng). Om du föredrar att genomföra kort praktik ELLER studera utomlands måste du läsa ytterligare en modul.
4: e terminen
- Master Colloquium
- Master uppsats
Hotellchef, hotellkonsult
Som masterstudent från masterprogrammet i hotell- och restaurangledning kommer du att arbeta inom komplexa områden inom internationell ledning. Med dina ledarskapsförmågor, andra viktiga relevanta kompetenser och expertis inom personalfrågor i ett mångkulturellt sammanhang kommer du att vara väl förberedd för att möta den globala ekonomins krav.
Alternativt, med en "Master of Arts"-examen, har du utmärkta kvalifikationer för en akademisk karriär inom undervisning och forskning.
Med din masterexamen kan du arbeta inom följande utvalda karriärområden:
- Mat & Dryck Management
- Hotellprojekt, utveckling och anläggningsförvaltning
- Consulting
- Hotell-/restaurangledning
- Nationell och internationell gästfrihet
- Hotellkedjans huvudkontor
- Stads- och destinationsmarknadsföring
- Hälso- och friskvårdsanläggningar
- Turismorganisationer, föreningar och politik