Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering
Civilingenjör i nutrition och matsystem
Ghent, Belgien
Civilingenjörsexamen (masterexamen)
VARAKTIGHET
2 år
SPRÅK
Engelsk
TEMPO
Heltid
ANSÖKNINGSTIDEN
TIDIGASTE STARTDATUM
STUDIEAVGIFTER
EUR 1 092 *
STUDIEFORMAT
På Campus
* Europeiska studenter (EES-zon) och studenter från OESO/DAC erkända utvecklingsländer (lägsta 2 kategorier): 1 092 € | Övriga studenter: 6 540 €
Drömmer du om att studera i en internationell miljö där innovation, hållbarhet och gemenskap går hand i hand? Delta i vår virtuella öppet hus och utforska allt som fakulteten för bioteknik vid Ghents universitet har att erbjuda.
Medan stora befolkningar möter hunger och undernäring, har övervikt och kostrelaterade kroniska sjukdomar antagit pandemiska proportioner. Dessutom har mänsklig kost en betydande inverkan på naturresurser och klimat. Mer än någonsin krävs förändringar i matsystemet för att förbättra människors kostvanor, främja planetarisk hälsa och uppnå hållbar utveckling.
MSc Nutrition and Food Systems-programmet fokuserar på mänsklig näring och dieter ur ett livsmedelssystemperspektiv. Efter att ha avslutat denna examen kommer du att:
- Har en stark akademisk bakgrund inom human nutrition. Programmet innehåller alla nödvändiga kurser för att du ska arbeta som nutritionist,
- Förstå hur mänsklig kost och näring drivs av livsmedelssystem, från produktion, hantering efter skörd, omvandling, lagring och marknadsföring av livsmedel upp till konsumenternas beteende,
- vara kapabel att identifiera näringsproblem och deras bakomliggande orsaker och utveckla, hantera och utvärdera relevanta insatser,
- Kunna kritiskt utvärdera nutritionsforskningsresultat och vara kompetent i att utveckla evidensbaserade rekommendationer, och
- Kunna samarbeta, kommunicera och kreativt tillämpa dessa kompetenser över disciplinerna för hållbara livsmedelssystemförändringar
Genom interaktioner med en mångsidig och internationell grupp av studenter och föreläsare skaffar du dig internationella och interkulturella kompetenser. Du kommer att börja din professionella karriär med ett internationellt nätverk.
MSc Nutrition and Food Systems har sina rötter i MSc Nutrition and Rural Development, som kördes som ett internationellt MSc-program vid UGent sedan 1987. Som svar på ökande globala farhågor om hållbarhet i livsmedelssystem reviderades programmets fokus till livsmedelssystem .
Studenter utanför EES som vill komma in på den belgiska arbetsmarknaden kan ansöka om ett orienteringsår i Belgien. Ett orienteringsår tillåter studenter att förlänga sin vistelse i Belgien med 12 månader för att hitta ett jobb eller starta eget företag.
Hämta inspiration på webbplatsen Study in Flanders eller Ghents universitets webbplats.
Arbetsmarknad
Våra alumner finns hos lokala och nationella regeringar, FN-organ, (inter)nationella icke-statliga organisationer och forskningsinstitutioner över hela världen. Ett stort antal av våra studenter forskar vidare. Möjligheterna på arbetsmarknaden är särskilt:
- Befattningar vid offentliga institutioner och lokala myndigheter. Exempel är tekniska experter på konsumentorganisationer, stadsförvaltning, regionala hälsomyndigheter, näringsrådgivare vid jordbruksministeriet, FAO, UNICEF, WHO eller icke-statliga organisationer som ACF, Rikolto, etc;
- forsknings- och utbildningstjänster vid universitet eller privata forskningsinstitutioner, t.ex. senior forskare, lektorer, professorer;
- PhD-program om nutrition, biovetenskap, biomedicinska vetenskaper och biovetenskaper;
- sysselsättnings- och konsulttjänster för icke-statliga organisationer, europeiska, FN eller internationella organisationer, aktiva inom närings- eller näringskänsliga program och/eller hållbar utveckling;
- FoU-positioner inom den privata sektorn, till exempel för att vägleda utvecklingen av nya produkter eller tjänster för att passa konsumenternas och marknadernas behov.
Den tvååriga läroplanen är en gradvis uppbyggnad av lärandemöjligheter under 4 terminer. Grundkunskapskurserna ger i början plats för kurser som ger generiska kompetenser för livslångt lärande och sysselsättning i slutet. Programmet ger flexibla inlärningsmöjligheter som gör att du kan skräddarsy en del av läroplanen efter dina behov, talanger och intresse.
Den första terminen innehåller allmänna kurser relaterade till näring och livsmedelssystem. Den skapar en gemensam grund för alla studenter eftersom många har olika bakgrund inom discipliner som livsmedelsteknik och ingenjörskonst, näring och dietetik, biomedicinska vetenskaper eller medicin. Den andra terminen bygger vidare på denna kunskap med mer avancerade kurser. För att skräddarsy kursprogrammet till den enskilda studentens behov och intressen kan du läsa en valbar kurs under det första året.
Du kan specialisera dig ännu mer under det andra året. Den tredje terminen har inga obligatoriska kurser och ger möjlighet till praktik för att få yrkeserfarenhet. Du kan välja mellan ett brett utbud av valbara masterkurser vid UGent eller vid ett annat universitet om dessa uppfyller programmets lärandemål. Den sista terminen innehåller masteruppsatsen och kurser som förbereder studenterna för anställning.
Rankning av fakulteten för biovetenskap:
QS-rankning: position 7 (Jordbruk och skogsbruk)
Shanghai Ranking: position 13 (Jordbruksvetenskap)
Times Higher Education-ranking: position 47 (Life Sciences)
National Taiwan University ranking: position 21 (Agricultural Science)
Ranking av Gents universitet
Shanghai Ranking: position 84
Times Higher Education ranking: position 107
National Taiwan University ranking: position 84
QS-rankning: position 159
QS hållbarhetsranking: position 58