EHL Hospitality Business School
EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School , grundad 1893 som Ecole Hôtelière de Lausanne, banade väg för metoderna för schweizisk gästfrihetsutbildning och satte standarderna för excellens. Idag kombinerar EHL de schweiziska värderingarna av akademisk stringens och branschpraxis med kreativitet och innovation för kundcentrerade hotellledningsgrader som förbereder akademiker att leda framtiden och hantera med respekt och empati.

Om EHL Hospitality Business School

Berömd akademisk kvalitet

EHL levererar utbildning av schweizisk kvalitet som blandar verklig erfarenhet och tillämpad ledningsteknik med akademisk rigor. Den förbinder studenter med branschledare och en expertfakultet för att utforska bästa praxis, bedriva forskning och implementera innovation. EHL är medlem i Schweiz HES-SO, University of Applied Sciences and Arts (UAS), erkänd av den schweiziska federala regeringen, och den är ackrediterad av NECHE (USA), erkänd av USA:s utbildningsminister.

Inspirerande internationella miljöer

EHL erbjuder en internationell lärandeupplevelse för begåvade, ambitiösa studenter från hela världen. Den har i genomsnitt 120 studentnationaliteter för cirka 3 400 studenter. Skolan har två campus i Schweiz, och ett nytt campus i Singapore, som gör att studenter på kandidatexamen kan utforska Sydostasien och njuta av Singapores storstadsatmosfär, kulturella smältdegel och högteknologiska innovationer.

Karriärfrämjande anslutningar

EHL-examinerade går med i ett kraftfullt globalt nätverk av 30 000 yrkesverksamma i 150 länder, och de når snabbt framgång inom många sektorer. Faktum är att nästan hälften av alla EHL-alumner arbetar utanför gästfrihet, turism och F&B, och 50 % av dem är VD:ar, ägare och verkställande chefer. Varje år rekryterar internationella toppföretag som Apple, LVMH, L'Oréal, Proctor & Gamble, Nestlé, Tesla och många andra aktivt EHL-examinerade.

Framtidsklara digitala inlärningsalternativ

Som en partner för livslångt lärande, levererar EHL ett brett utbud av kontinuerligt uppdaterade program inklusive heltids- och doktorsexamina i hotelladministration, masterclasses i kulinarisk konst och restaurangledning, och onlinekurser för chefer. Som svar på det växande behovet av onlineutbildning har EHL lagt till digitala inlärningsmoduler för sin kandidatexamen, föruniversitetsprogram och Executive MBA.

Våra program och kurser

  • Kandidatexamen i International Hospitality Management
  • Schweizisk yrkesexamen i hotell- och restaurangledning (HF)
  • Master (MSc) i Global Hospitality
  • Master (MSc) i vin och gästfrihet
  • MBA i gästfrihet (80 % online)
  • Executive MBA
  • Hotellledningskurser online
  • EHL Academy (kurser före universitet)
  • Korta kurser i gastronomi
  • Korta kurser

Våra campus

EHL har två campus i Schweiz, i Lausanne och Chur-Passugg, plus ett nytt campus i Singapore. Varje campus tar med sig styrkorna och trenderna i sina omgivande industriregioner för att öka kvaliteten på studentupplevelsen.

Bachelor of Science i International Hospitality Management-studenter kan begära att tillbringa en termin på ett annat campus än där de är baserade, och vår Executive MBA erbjuds nu på både Lausanne och Singapore campus.

Denna multicampusdimension kommer att utvecklas och utökas till fler av våra programerbjudanden i framtiden.

EHL Campus Lausanne

Grundat som Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) 1893, var EHL banbrytande för metoderna för schweizisk hospitality management-utbildning och uppnådde ranking som världens bästa hospitality management-universitet.

EHL Campus Passugg

EHL Swiss School of Tourism and Hospitality har varit en del av EHL Group sedan 2013, och det har varit en ledande leverantör av traditionell schweizisk gästfrihetsutbildning i över 50 år. Skolan ligger i Chur-Passugg och erbjuder små klasser, professionell utbildning och ett "affektivt" förhållningssätt till gästfrihet.

EHL Campus (Singapore)

EHL:s nya campus i Singapore ger schweizisk kvalitetsutbildning med en singaporisk livsstil: den perfekta balansen mellan komfort, lugn och urban atmosfär. Campus erbjuder våra studenter ett globalt affärsperspektiv och storstadslivserfarenhet i ett ledande nav av innovation och hållbarhetskultur.

EHL-campus är ett riktmärke för internationella universitetslivs- och lärmiljöer. De uppdateras ständigt för att implementera de senaste verktygen, materialen och teknikerna för hållbart byggande och boende; de har ledande teknologi för att förbättra elevernas bekvämlighet, säkerhet och välbefinnande; och de använder arkitektoniska och designfunktioner för att underlätta mänsklig interaktion och stödja aktivt lärande.

EHL Campus Lausanne, i Schweiz

Lausanne campus erbjuder en modern affärsuniversitetsmiljö, ovanför en stad i världsklass nära Genèvesjöns och de schweiziska alpernas stränder. Det är en surrande bikupa av innovation och mångfald där branschen kommer till liv genom en ständig ström av evenemang, företagsbesök, konferenser och gästföreläsare. De sex mat- och dryckesställena erbjuder ett brett utbud av högkvalitativ mat, inklusive en gastronomisk restaurang med en Michelin-stjärna och en gourmetbutik.

Den nya campusförlängningen (öppnar 2021) har faciliteter designade av arkitektstudenter med feedback från EHL-studenter. Med fokus på hållbarhet och en hälsosam, miljövänlig livsstil, erbjuder webbplatsen ytterligare bostäder för studenter, omfattande idrottsanläggningar, EHL:s Innovation Village och utomhushöjdpunkter som en fruktträdgård och löparled.
Campus Lausanne erbjuder boende på plats eller i närheten för EHL-studenter, inklusive enkel- och dubbelrum i byggnader i sovsal, studior och lägenheter med flera sovrum.

EHL Campus Passugg, i Schweiz

Detta campus känns som en mysig, lyxig tillflyktsort i en historisk hotelllokal med en modern interiör. Beläget i en region känd för alpin turism och lyxig gästfrihet, erbjuder faciliteterna bekvämlighet och ett sammanhållet samhälle. De fem mat- och dryckesställena inkluderar en asiatisk restaurang och specialitetsrestaurang med traditionella regionala rätter. Det har 140 rum för dubbel- eller enkelrum, med fantastisk utsikt över bergen. Den närliggande staden Chur är Schweiz äldsta stad, rik på tradition och historisk betydelse, den har allt studenter behöver för shopping, restauranger och underhållning.

EHL Campus (Singapore)

EHL campus i Singapore ligger inbäddat i en urban oas, bara några minuter med kollektivtrafik från Orchard Road och stadens centrum. Där erbjuds EHL:s kandidatexamen tillsammans med terminsutbyten för studenter på EHL:s campus i Schweiz. I Singapore upplever studenter storstadsvibbar, raffinerad gästfrihet och de senaste mattrenderna, samtidigt som de lär sig av ledande exempel inom global affärsverksamhet och innovativ teknologi. Som en inkörsport till Asien låter det eleverna utforska många olika kulturer, sevärdheter och smaker.

EHL har avtal med lokala leverantörer i Singapore för att hyra moderna, exklusiva lägenheter med utmärkta gemenskapsfaciliteter, för vilka transporter organiseras till och från campus.

EHL har börjat bygga sitt nya campus. Under renoveringsarbetet kommer det totala antalet tillgängliga rum att variera beroende på projektets framsteg.

Kandidatexamen

Förstaårsstudenter (förberedande år) uppmuntras att bo på campus. De uppmuntras att bo i ett av våra dubbelrum för att underlätta deras integration och göra deras resa till och från klasserna enkel och njutbar. För efterföljande år prioriteras icke-europeiska studenter till enkelrum, men många studenter väljer att bo utanför campus och dela lägenheter i staden Lausanne.

Studenter

Studenter på EMBA-, CREM- och MGH-programmen får enkelrum. Boendepriserna varierar mellan CHF 800 och CHF 1400 per månad, beroende på rumstyp. Minsta hyresperiod för bostäder är under hela det akademiska programmet där studenten är inskriven. Kostnader för värme, el och internet samt sängkläder, handdukar och veckostädning ingår i priset.

    År efter år uppnår EHL toppositioner i universitetsrankningar och branschpriser baserat på akademisk kvalitet, anseende bland arbetsgivare och bidrag till forskning.

    Under de senaste tre åren i rad var EHL rankad som nummer ett bland hospitality management-universitet över hela världen, enligt QS World University Rankings och CEO World Magazine (2019, 2020 och 2021).

    EHL rankades som världens #1 University for Hospitality and Leisure Management 2019, 2020 och 2021

    Senaste Hospitality University Rankings & Awards

    Priser för EHL Ecole hôtelière de Lausanne

    • Universitetsranking i Hospitality & Leisure Management, QS World University Rankings , över hela världen, #1 år 2021, #1 år 2020, #1 år 2019
    • Business & Management Studies, QS World University Rankings , i Schweiz, #5 i 2020
    • Världens bästa hotell- och hotellledningsskolor, CEO World Magazine , världen över, #1 år 2021, #1 år 2020, #1 år 2019
    • Masters Ranking i Hospitality Management (MGH), Eduniversal , världen över, #2 år 2021, #2 år 2019
    • Master of Science in Global Hospitality Business (MGH), McCool Breakthrough Award , I-CHRIE, 2020
    • Masters Ranking i Hospitality Management, (MBA i Hospitality), Eduniversal , Worldwide #7 2021
    • Masters Ranking i Food and Beverage Management (MSc i Wine & Hospitality Management), Eduniversal , Worldwide #10 2021
    • Innovationspris, MSc in Wine and Hospitality Management, Eduniversal , 2021
    • Årets bästa digitala innovation, The PIE Awards , 2021
    • Bästa användningen av simuleringar eller virtuella miljöer - Bronsvinnare - The Learning & Technologies Awards , 2021
    • Discipline Award, Samhällsvetenskap – bronsvinnare, QS Reimagine Education Conference & Awards , 2021
    • Topp 10 universitet att studera hotellledning, Educations.com , #2 under 2019
    • Innovation i ett utbildningsprogram, Worldwide Hospitality Awards , Paris, #1 2019

    Priser för våra studentutbildningsrestauranger

    • Le Berceau de Sens, den första pedagogiska restaurangen i Schweiz som fick en Michelin-stjärna , 2021, 2020 och 2019
    • Le Berceau des Sens, betygsatt 16/20 av Gault & Millau , 2021, 2020, 2019 och 2018
    • EHLs Le Bistro, första utbildningsinstitution i världen som certifierats av le Collège Culinaire de France , 2018

    Priser för EHL Campus Passugg

    • Nurturing Employability Ranking, QS Reimagine Education Awards , London, #2 2020
    • Social Sciences Ranking, QS Reimagine Education Awards , London, #2 2020

    Priser för EHL Group

    • Årets program för företagens sociala ansvar - i Europa, International Business Awards , #1 2021
    • Innovations That Inspire, AACSB , 2021.
    • Best Hospitality Management Academy, Lux Life Review , 2020
    • " Great Place To Work ", etikett , 2020
    • Best Workplaces™ 2021, Schweiz, GPTW
    • Best Employer in Western Switzerland Award, Bilan , 2021, 2020, 2019 och 2018
    • Asia's Most Trusted Companies Award, Bangkok, 2019
    • Topp 50 utbildningsföretag, Global Forum for Education and Learning , Dubai, 2019

    EHL Campus Lausanne

    • 78'150 Campus yta (KVM)
    • 27% Studenter som bor på campus
    • 24 Studentkommittéer
    • 10 Sportaktiviteter som erbjuds på campus
    • 6 Sportaktiviteter som erbjuds utanför campus

      EHL Alumni

      • 70 alumniavdelningar
      • 25 000 medlemmar
      • 150 länder
      • 20 % Starta ett företag*
      • 50 % VD:ar, ägare och chefer
      • Nästan 50 % arbetar inte inom hotell-, restaurang- eller restaurangbranschen

      174944_EHL__alumni-employability-EN.png

        EFMD Equis-ackrediteradAMBA-ackrediteradAACSB-ackrediterad

        1st University for Hospitality & Leisure Studies Worldwide

        QS Rankings, CEO World Magazine (2019 & 2020)

        7:e Business and Management skolor i Schweiz

        QS-ranking (2020)

        En Michelinstjärna för EHL:s studentutbildningsrestaurang

        (2019 och 2020)

        Skolan föreslår en mängd olika tjänster för att möta elevernas vardagsbehov och specialiserade hälso- och akuttjänster.

        • Reception : Frimärken, taxiservice, bankomat, telefonkort.
        • Servicecenter: Särskilda önskemål och administrativa formaliteter
        • Kemtvättservice
        • IT-servicedesk, för dina IT- och utskriftsfrågor

        Andra tjänster ingår också i avgifterna:

        • Tillgång till alla idrottsanläggningar och idrottsaktivitetsträning
        • Studentaffärstjänster: coaching, psykologiskt stöd, sport- och hälsocenter
        • Praktikplatser och karriärtjänster: Praktikplanering & uppföljning, jobbmässor på campus
        • Tillgång till Digital Center och professionella tryckeritjänster
        • Alumni livstidsmedlemskap och tjänster
        • En del fritidsaktiviteter för studenter
        • Obligatorisk schweizisk försäkring: olycksfallsförsäkring, allmän ansvarsförsäkring, stöldförsäkring och datorutrustningsförsäkring som täcker stöld och skada
        • Köks- och serviceuniformer
        • Utrustning för praktiska och teorikurser (viner, husgeråd, etc.)

        EHL-upplevelsen underlättar interaktivt lärande, en hälsosam livsstil och långvariga, internationella vänskaper. När du väl går med i EHL-familjen kommer du alltid att ha en djup koppling till EHL-are runt om i världen, och erbjuda livslångt stöd och möjligheter för din personliga och professionella utveckling.

        Exceptionell mångfald

        På EHL kommer du att fördjupas i en verkligt internationell universitetsmiljö med cirka 4 000 inskrivna studenter som representerar 120 nationaliteter i genomsnitt, och 72% är internationella studenter. EHL-studenter väljs ut för sina exceptionella akademiska och sociala egenskaper, och mer än 85 % av dem talar tre eller fler språk.

        Studentkommittéer

        Skolan sponsrar många självstyrande studentkommittéer som låter EHL-studenter utforska nya intressen och dela sina passioner. Dessa kommittéer anordnar evenemang, utflykter och utställningar för att samla in pengar till sin verksamhet. Kommittéer anordnar lagsporter, konstverkstäder och kulturutställningar, och mat- och vinklubbar; det finns till och med kommittéer för entreprenörskap och välgörenhetsarbete, som engagerar sig i externa organisationer och tävlingar.

        Resor & Utflykter

        EHL uppmuntrar dig att få ut det mesta av din upplevelse på och runt ditt campus. Skolan koordinerar utflykter för att besöka lokala företag, sport- och fritidsattraktioner och ikoniska gästfrihets- och turistplatser.

        EHL:s schweiziska campus ligger i hjärtat av Europa och erbjuder snabb och enkel tillgång till ikoniska destinationer. Du kan ta dagsturer runt om i landet för att utforska Schweiz berömda berg och städer eller ta weekendresor med korta flygresor till kända europeiska städer, som Paris, London eller Venedig. Under akademiska pauser kan du resa till de härliga strandsemesterplatserna i Grekland, Italien och Spanien, eller besöka de exotiska städerna i norra Afrika och Mellanöstern, eller utforska Östeuropa.

        Singapores campus är en inkörsport till Asien där du kan utforska en unik blandning av kulturer och kök i stadens många köpcentrum och stadsdelar, eller så kan du ta en kort flygresa eller färja för att besöka Malaysias tropiska stränder, antika tempel och historiska städer , Thailand, Vietnam, etc.

        Idrottsanläggningar & koordinatorer

        Varje EHL-campus syftar till att ge studenter bekväm tillgång till stimulerande sportaktiviteter antingen på plats eller genom närliggande leverantörer. Begär information om skolan för att lära dig mer om de faciliteter och aktiviteter som finns på varje campus.

        • Lausanne

          EHL Hospitality Business School Route de Cojonnex 18

        • Singapore

          EHL Campus (Singapore) 3 Lady Hill Road

        • Passugg

          EHL Campus Passugg

        • Online
          • Singapore

            3 Lady Hill Road

          EHL Hospitality Business School