I programmet Culinary Management kommer du att upptäcka att oavsett om det är kreativt att designa en restaurangmeny eller planera kulinariska evenemang inom stora hotellverksamheter, arbeta med mat för att ge kulinariska upplevelser i världsklass för gästerna en av de mest givande karriärerna. Med fokus på att använda lokala matprodukter från Ontario och lära sig om säsongsbetonad matlagning kommer detta högskoleexamen att lära dig nödvändiga färdigheter och kunskaper för att skapa utsökta menyer och rätter inspirerade av globala mattrender och smaker. Du kommer också att ha examen med viktiga branschcertifieringar som Smart Serve, Safe Food Handlers och HLR, vilket gör dig jobbklar. Matlagningskonsten, blandad med skickligheten i teamledarskap och företagsentreprenörskap, kommer att säkerställa att när du tar examen från detta Culinary Management-program hittar du spännande karriärmöjligheter i den snabba, ständigt föränderliga branschen. Detta fält tar dig vart du än vill. Allt du behöver är hårt arbete, driv och passion.

Hur kommer vår värld att se ut om 20, 50 eller 100 år? Vilken typ av positiv inverkan kan vi ha på det? Om dessa typer av frågor intresserar dig, kolla in GIS- och stadsplaneringsprogrammet, där du lär dig hur du bevarar och återställer naturliga miljöer, samtidigt som du förbättrar byggda miljöer, som kulminerar i hållbara samhällen. Ta examen med de väsentliga tekniska och designförmågor som behövs för en givande karriär som planerings-, design- eller AutoCAD-tekniker, eller som GIS-tekniker, operatör eller analytiker.

Centennial College : s program för hantering av bakning och konditorier bygger på grundläggande färdigheter för bakning och konditorier för att förbereda dig för en ledningsroll inom baksektorn. Oavsett om det är menydesign, inköp, planering eller utförande, bakhantering är en viktig färdighet för att konvertera din passion till affärsframgång. Du får examen med viktiga branschcertifieringar som Smart Serve, Safe Food Handlers och HLR, vilket gör dig jobbklar. Många kandidater från detta Baking and Pastry Arts-program har säkerställt anställning inom stora gästfrihetsmärken inom hotell-, resort- och restaurangindustrin samt inom storskaliga kommersiella bakningsföretag.

Centennial College Business - Accounting-program skapades för studenter som söker utmärkt redovisningsrelaterad utbildning inom en kort tidsram. I detta tvååriga Business School-program lär du dig grunderna i redovisning genom en strikt läroplan som kommer att fokusera på att utöka anställningsbara färdigheter. Medan det här affärsprogrammet kommer att innehålla kvalitetsfunktionerna i alla Centennial College redovisningsprogram, kommer det att koncentrera sig på att bygga kunskaper i ekonomisk och ledande redovisning och på att främja djup kunskap om redovisningsprogramvara. Eftersom de är viktiga för karriärsframgång, kommer kommunikation och analytiska färdigheter också att betonas. Som examen från detta diplomprogram kan du se fram emot att belöna anställningsmöjligheter inom ett brett spektrum av affärssektorer.

Programmet Hospitality - Hotel Operations Management ger dig affärsförmåga och skicklighet att arbeta inom ett brett spektrum av områden inom denna mångfacetterade bransch. Bland dessa områden är receptionen, hushållning, mat- och dryckeshantering och personalresurser. Under hela programmet får du relevant teknikbaserad utbildning och branschcertifieringar, inklusive Smart Serve, Food Handlers och HLR / första hjälpen, som är erkända och eftertraktade av de bästa arbetsgivarna. Som examen från Hotel Operations Management-programmet har du obegränsade karriärmöjligheter som svarar på gästernas behov och ger dem exceptionell service och uppmärksamhet på detaljer. Du kommer att vara beredd på att gå in i nyckelroller både på framsidan och baksidan av ett hotell och påverka gästupplevelsen.

Denna PG-kvalifikation hjälper yrkesverksamma som redan arbetar inom hälso- och sjukvårdsbranschen eller strävar efter att söka karriär inom hälso- och sjukvården. Denna kurs passar bäst för vårdpersonal, sjukhusadministratörer, chefer, handledare, läkare, läkare, sjuksköterskor, sjukvårdspersonal och supportpersonal på sjukhus, kliniker och apotek för att förvärva principer för effektiv vårdhantering som är nödvändig för de ledande sjukhusen och vården företag. Kursen har en tydlig överklagande på grund av den ökande efterfrågan på utbildade yrkesverksamma inom den växande vårdbranschen i regionen med många internationella företag som flyttar till regionen. Kurserna syftar till att ge hälso- och sjukvårdspersonal den kunskap och färdigheter som behövs för att vara en effektiv chef inom hälso- och sjukvårdssektorn, förse deltagarna med förståelse för det externa sammanhang inom vilket vårdorganisationer verkar, hur de hanteras och analytiska tekniker som kan användas till beslutsprocesser inom hälsosektorn. PG Diploma in Healthcare Management and Leadership är certifierat av CIQ, UK PG Diploma in Healthcare Management & Leadership.

Eventplaneringsprogrammet ger dig de färdigheter och kunskaper som krävs för en givande karriär som skapar vackra evenemang och ger långvariga minnen för gäster och kunder. Du kommer att vara utrustad för att designa, planera och genomföra olika evenemang, från företagsmöten och konferenser till sociala funktioner som bröllop och samhällsinsamlingar. Evenemangsplanering spelar alltmer en roll i många organisationer i ett stort antal branscher och sektorer. Eventplaneringsprogrammet kommer att fördjupa dig i alla aspekter av evenemangsindustrin. Företagskurser i marknadsföring, mänskliga resurser och entreprenörskap kommer att komplettera evenemangskurser i design, mat och dryck och evenemangsverksamhet och förbereder dig för att vara säker på att planera evenemang på restauranger, hotell, orter och kongresscenter.

I Office Administration - Legal-programmet på Centennial College ser du rättssystemet utvecklas framför dina ögon. Detta högskolediplomprograms kurser kommer inte bara att tillåta dig att utveckla grundläggande kontorsadministrativa färdigheter utan kommer också att fokusera på: Juridiska kontorsmiljöer; Bygga en förståelse för aktuella frågor inom kanadensisk rätt; Specialiserade verksamhetsområden såsom civilrättsliga tvister, familjerätt, fastigheter, testamenten och dödsbo; Användning av specialiserad programvara för juridiska kontor, med tonvikt på datorgenererad dokumentproduktion och ordbehandling.

Om idén att hjälpa läkare, bidra till hälso- och sjukvården och arbeta i dagens dynamiska medicinska miljöer tilltalar dig, gå med i aktionen genom att gå Office Administration – Health Services-programmet på Centennial College . Ett välskött och effektivt kontor inom en läkarmottagning, klinik eller annan vårdmiljö är avgörande för praktikens framgång och för kvaliteten på vården den tillhandahåller. Som utexaminerad Office Administration inom hälso- och sjukvårdssektorn kommer du att vara utrustad med organisatoriska och kliniska stödfärdigheter för att säkerställa att patienter får högsta kvalitet på vård och service.

Detta tvååriga Financial Services-diplomprogram riktar sig till dem som vill ha en fördjupad studie av branschen samtidigt som de får viktiga branschcertifieringar. När du går både teoretiska och praktiska kurser kommer du också att få certifieringar i Canadian Securities Course (CSC), livförsäkring (LLQP), fonder (IFIC) och pensionsplanering (RPC).