8 Mat- och dryckesutbildningar Doktorand Degree Programs

Executive Chef Diploma är ett program utformat för personer med erfarenhet av matlagning som vill utbilda sig i ledning av ett eller flera kök på restauranger eller hotell med en internationell vision. Fördjupa dig i en chefskocks liv och besegra den kulinariska utmaningen med denna intensiva kurs på sex veckor som tar dig att uppleva den verkliga upplevelsen i PortAventura, en av de största gastronomiska faciliteterna i Europa.

PEC H är ett program avsett för personer med erfarenhet av matlagning eller näring, medicin eller dieter som vill träna eller specialisera sig på hälsosam matlagning med kunskap om sina produkter, tekniker och huvudtrender

The Postgraduate in Advanced Pastry and Chocolate är ett program utformat för personer med erfarenhet av matlagning eller bakning som vill specialisera sig på söta rätter, känna till de senaste trenderna och utveckla en kreativ attityd för att vara förberedda för branschens framtid och skilja sig från resten.

Molekylärt kök, eld och låga temperaturer. Upptäck konsten att avancerad matlagning och väck ditt kulinariska geni i avancerad matlagningsteknik som tar dig bortom gastronomiska gränser. Ta din kulinariska karriär till nästa nivå genom att behärska avantgardistiska kulinariska tekniker och teknik.

Postgraduate Degree in Culinary Arts and Kitchen Management erbjuder professionell utbildning för gastronomiskt entreprenörskap och/eller för att arbeta på exklusiva restauranger, hotellkedjor och andra destinationer inom cateringbranschen i direktiv och ledning.

The Postgraduate in Haute Cuisine and Culinary Innovation erbjuder professionell utbildning för gastronomiskt entreprenörskap och/eller att arbeta på exklusiva restauranger, hotellkedjor och andra destinationer inom cateringbranschen i kreativa kock-, chefskock- och kulinariska forskningspositioner.